Feijão Frade, também conhecido como feijão de corda ou feijão miúdo, é uma leguminosa típica da culinária brasileira e portuguesa. Seu nome científico é Vigna unguiculata, e é uma fonte importante de proteína vegetal, fibras, vitaminas e minerais. O feijão frade tem um sabor suave e uma textura levemente crocante, tornando-o ideal para uma variedade de pratos. Ele pode ser cozido e misturado com arroz, servido como acompanhamento para carnes e peixes, ou usado como ingrediente em sopas e ensopados. Além disso, o feijão frade é uma opção saudável para quem busca uma alimentação equilibrada e rica em nutrientes. Ele é baixo em gordura e rico em antioxidantes, que ajudam a combater os danos causados pelos radicais livres no corpo. Embora o feijão frade seja muito popular no Brasil e em Portugal, também há outros países que apreciam essa leguminosa, como Angola e Moçambique. E com a crescente demanda por alimentos mais saudáveis e sustentáveis, é provável que o feijão frade continue a ganhar popularidade em todo o mundo. Em resumo, o feijão frade é uma leguminosa nutritiva, versátil e deliciosa, que pode ser usada em uma variedade de pratos. Se você ainda não experimentou essa iguaria, definitivamente deve incluí-la em sua próxima refeição.feijao verde
