Carne assada com batata é um prato delicioso e tradicional da culinária portuguesa! É uma receita simples, que consiste em assar um pedaço de carne e acompanhar com batatas assadas. É um prato muito popular em Portugal, especialmente nas festividades e celebrações familiares. A carne mais usada na receita é a carne de porco, mas também é possível fazer com carne bovina. O segredo para um bom resultado é temperar bem a carne com sal, pimenta e outras especiarias antes de levá-la ao forno. O tempo de cozimento varia de acordo com o tipo de carne escolhido e o tamanho do pedaço. As batatas também devem ser preparadas com antecedência, cortadas em rodelas ou pedaços grandes e temperadas com azeite, sal, pimenta e ervas. Depois de temperadas, as batatas também são levadas ao forno junto com a carne, até que estejam douradas e macias. O resultado final é um prato muito saboroso e suculento, que faz sucesso entre os amantes de carne e batata. É comum servir o prato com arroz branco, salada ou outros acompanhamentos, como feijão preto ou couve refogada. Se você está procurando por uma receita fácil e rápida de fazer, experimente o carne assada com batata! É uma delícia e uma ótima opção para um almoço ou jantar em família. Aproveite a tradição portuguesa e saboreie este prato incrível!
